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地球ワーキングトラベラー見聞記

カナダ、アメリカ、オーストラリアの永住権を持ち、ヨーロッパでの滞在経験もあります。世界100カ国以上回った、私の見聞記を楽しんで下さい。

ボーディンでクラムチャウダーが食べたい 

Posted on 01:05:41

フィッシャーマンズワーフに行くと、
たくさんレストランや屋台があります。
海の近くなので新鮮なシーフードが一押し、
カニやエビもとっても美味しいですが、
観光地とあってお値段は高いです。

あまりにも人が多いのと足が痛いので、
その日の夕食には食べませんでしたが、
翌日クラムチャウダーを食べに
ボーディンに行くことにしました。

ピア39を歩いていると、
カニの形をしたパンが出ています。
ここが有名なボーディンのパン工場です。

1848年ここで金が発見されると、
ゴールドラッシュが訪れました。
ある鉱夫からもらったパン生地を元に、
ボーディンがパン屋さんを始めました。

その後いろいろなパン作りが出ましたが、
ボウディンはもらったパン生地から
絶やすことなくパンを作り続けました。
現在ベーカリーだけでなく、
ビストロやカフェもあります。

メニューはいろいろとありますが、
クラムチャウダーをパンの中に入れて、
一緒に食べるのが楽しみでした。
ディズニーランドに行ったときに、
友人に勧められて食べたことがあります。

ピア39まで行く気はありませんが、
泊ったホテルの近くにビストロがあるので、
そこで昼食に食べることにしました。
us319.jpg
ボーディンのベーカリー by tripadvisor



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ジャンル - 海外情報

タグ - アメリカ  サンフランシスコ  ボーディン 
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