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地球ワーキングトラベラー見聞記

カナダ、アメリカ、オーストラリアの永住権を持ち、ヨーロッパでの滞在経験もあります。世界100カ国以上回った、私の見聞記を楽しんで下さい。

SAITが運営するおしゃれなカフェ 

Posted on 01:03:10


ちょうどお昼ごろになったので、
食事ができる場所を探していました。
カフェか何処かのフードコートか、
簡単に出きる所を探していました。
というのは大きなスーツケースがあるので、
そう簡単には歩いて行けません。
やはりCトレインの近くが良いですね。

それはおしゃれなカフェテリアでした。
オフィスに勤務する人だけでなく、
買い物に来た人たちも利用していました。

と言っても食事できるスペースはなく、
すべて持ち帰り用のメニューです。
メインから軽食・デザートまで、
コーヒーも注文することができました。

そこはSAITで運営されていました。
SAIT(サザンアルバータ―工科大学)では、
シェフになるためのコースがあります。
そのコースを修了した生徒たちが、
訓練するために作られたカフェでした。

それぞれのコーナーでは、
専門のシェフと見習の生徒たちが、
その日のメニューに従って作ります。
レストラン並みのメニューが、
比較的安い値段で楽しめるのです。
もちろんデザートも一流でした。

この学校はカナダでも有名だそうですが、
このようなシステムを持っているのはここだけ、
就職する前に経験を養うことができますね。
毎日午前7時から午後4時まで営業しています。
カルガリーでの食事に困ったら、
是非ここを訪ねてみてください。
cg1221.jpg
  カルガリーの紅葉 by tripadvisor



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テーマ - 海外生活

ジャンル - 海外情報

タグ - カルガリー  SAIT  カフェ 
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