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地球ワーキングトラベラー見聞記

カナダ、アメリカ、オーストラリアの永住権を持ち、ヨーロッパでの滞在経験もあります。世界100カ国以上回った、私の見聞記を楽しんで下さい。

明日はオープンするぞ

いよいよホテルオープン前日です。
マネジャーのトニーから、
今日の夜はレストランで食事と言われました。
そうレストランスタッフの研修として、
私たちがお客さんの役割になり、
ホテルで無料で食事が食べれます。

なるべく新人のスタッフを入れるようですが、
スーパーバイザーが行きたくないので、
私がその代わりに行くことになりました。

ゲストサービスホストの仲間と一緒に、
ふたりでテーブルに案内されました。
メニューはなるべく異なったものを食べ、
見栄えや味などを評価しなければなりません。

私は肉が食べれないので魚にしましたが、
一応ベジタリアン用のメニューもありました。
残念ながらアルコールは出ませんが、
ソフトドリンクとコーヒーは頼めました。

シーズン中ホテルで食べることはありません。
メニューの値段が高いこともありますが、
何時も混んでいて予約も取れませんでした。
タルキートナのオフィスで働く機会もあり、
休みの日もその街まで出掛けるので、
外食は殆どタルキートナまで済ませます。
軽食ならスタッフ用のバーにもあるし、
わざわざレストランで食べる必要もありません。

給料から寮費と食事が引かれています。
食べても食べなくても引かれる食事代、
安い給料だからなるべく社員食堂で
一日三食食べるようにしていました。
毎回数種のメニューがでるし、
サラダバーもあるので良いですよ。

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  デナリ国立公園 by tripadvisor

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